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                南京君陌厨房设备有限公司主要从事不锈钢厨房设备、商用厨具设备等产品的生产与安装,是一家专业的厨房设备生产厂家。

                南京君陌厨房设备有限公司

                商用厨具设备厂家

                多年专注餐饮厨房设备研发生产定制

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                不锈钢厨具设备的常用清洁方法与使用时要注意的问题

                人气:77发表时间:2019-05-14 03:19来源:南京君陌编辑员

                近年来,随着人们对饮食健康越来越重视,越来越多的人在购买厨具设备时选择不锈钢厨具设备,但仅仅选择不锈钢厨具是不够的,还需要时常清洁厨具设备,那么我们应该怎样清洗不锈钢厨具呢?下面我们就“不锈钢厨具设备的常用清洁方法与使用时要注意的问题”来详细了解下。



                【不锈钢厨具设备的清洗办法】


                不锈钢台面光洁明亮,各项性能较为。它一般是在度防火板表面再加一层薄不锈钢板。


                优点:坚固,易于清洗,实用性较强。


                保养:化学作用对很多材质的台面有侵蚀作用,如沾到盐分就有可能生锈。平时应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。



                不锈钢厨具设备的清洗办法:


                1.使用前,不锈钢厨具设备可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油,然后在火上烘干,这就等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样,不锈钢厨具设备使用起来既容易清洗,不锈钢厨具设备又可以使用寿命。


                2.不锈钢厨具设备使用后立即用温水洗涤,以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用,导致不锈钢表面黯淡失色,甚至产生凹痕。


                3.不锈钢厨具设备器皿清洗以后,外表的水迹要擦干。因为在加热的时候,特别在煤球炉上使用时,燃烧时产生的二氧化硫和三氧化硫遇水后会产生亚硫酸和硫酸,这会影响器皿的使用寿命。


                4.不锈钢厨具设备器皿使用一段时间后,表面会有一层雾一样的膜,不锈钢厨具设备可用软布蘸上一些去污粉或者洗洁精擦洗,就可恢复光亮。如果不锈钢厨具设备外面被烟熏黑,也可以用这个办法清除。


                【不锈钢厨具设备使用的注意事项】


                厨房是现代家居中使用明火的区域,材料防火阻燃能力的高低,决定着厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表层的防火能力,更是选择厨具的重要标准。所以,正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。



                下面不锈钢厨具工程为您介绍使用不锈钢餐具的注意事项。


                1、要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。


                2、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。


                3、切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。


                4、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。


                5、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。


                以上关于“不锈钢厨具设备的清洗办法”和“不锈钢厨具设备使用的注意事项”的介绍,希望能让您了解“不锈钢厨具设备的常用清洁方法与使用时要注意的问题”带来帮助。

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